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行业新闻
微波脱水蔬菜农产品干燥杀菌设备发往宁夏
2018-11-26
脱水蔬菜又称复水菜,是将新鲜蔬菜经过洗涤、烘干等加工制作,脱去蔬菜中大部分水分后而制成的一种干菜。蔬菜原有色泽和营养成分基本保持不变。既易于贮存和运输,又能有效地调节蔬菜生产淡旺季节。 食用时只要将其浸入清水中即可复原,并保留蔬菜原来的色泽、营养和风味。比较…
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微波烘干的工艺(上)
2018-07-02
上海隆誉带您了解微波烘干的工艺烘干工艺第一式:预热预热是大多数物料烘干前需要做的第一步,因为通常情况下,热泵烘干的温度要求是高于环境温度的,特别是在气温低的时候或者北方地区,预热显得更加重要。预热阶段由于烘干房初始温度较低,物料水分蒸发较少,因此湿度相对较…
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微波烘干的工艺(下)
2018-07-02
上海隆誉带您继续了解微波烘干的工艺烘干工艺第四式:熟化熟化工艺就是人为地提供合适的温度、湿度完成物料的熟化、成分合成、转换等过程。这可以概括为一种肉制品的熟化工艺过程,式腊味香肠中后期会在一个恒温恒湿环境内通过原料里的酒精成分促进完成内部的发酵,使成品腊肠…
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微波烘干技术在药品中的使用
2018-07-02
长期以来,我国医药加工业都是采用传统的加热干燥、杀菌方式,如采用热风、远红外进行药品的干燥,用高温高压等进行杀菌。传统的干燥灭菌方式虽然能解决一时的问题,但热效率利用率低、加热时间长、占地面积大,且不利于环保。同时,传统杀菌要在加压120℃的高温下,保温20~40…
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